ふくみみ

新聞を読んでいたら仙台産の野菜を使ったスイーツのことが載っていた。そのスイーツを仙台名物にしようと頑張っているらしい。

ほうれん草を使ったチーズケーキやきな粉とパセリ入りの焼き菓子などがあるみたい。私はまだ食べたことが無いけど、どれも美味しそう！栄養や彩りもよく、野菜が苦手な人でもスイーツなら抵抗なく食べられそうだよね。

地元の野菜を使って仙台をアピールするのは良いことだと思うな。今は2店舗ほどでしか販売されていないみたいだけど、これからもっとたくさんのお店でそれぞれの仙台野菜スイーツが作られていけばいいね。

そして仙台野菜スイーツのイベントを開催すれば、全国の人にもたくさん知ってもらえるんじゃないかな？